四季折々折に収穫される果物と、独自製法の「フルーツ酵母」を加えたフルーツ酵母飼料を贅沢にあたえ、より自然に近い「平飼い」の環境から生まれたのがフルーツエッグ。 元気な親鶏から産まれた健康な卵は味が違います。
白身が黄身を包み込んで”ぷりんぷりん” としています。 味わいにコクがあり、さらりとした食感を楽しめます。 味が濃く、甘みも感じられ、すっきりとした口どけが特徴です。

ワンランク上のお菓子作りに欠かせない生クリームは、乳脂肪18％以上使用しており、添加物が使用されていない北海道産の生クリームを使用しています。まろやかで口どけのよい上品なおいしさです。

マダガスカル産バニラは、やさしく甘い芳香成分を持ち、クリーミーで香りのまとめ役になる、豊かな味わいが特徴です。
リッチで甘い濃厚な香りが、お菓子の仕上がりに違いをだします。